Allevamenti

Nei nostri allevamenti il benessere dei bovini è sempre al primo posto.

La tradizionale alimentazione a base di cereali e foraggi prativi ha accompagnato l’evoluzione della razza ed ha favorito il pieno sviluppo delle sue caratteristiche genetiche.

Ancora oggi i prati ed i campi di orzo e di mais che circondano le stalle dei nostri allevamenti forniscono gli ingredienti principali delle razioni alimentari dei bovini. Aderiamo ai programmi di selezione genetica e quindi i nostri bovini sono iscritti al Libro Genealogico Nazionale della Razza Piemontese: siamo perciò soci dell’Apa di Cuneo. Abbiamo adottato il Disciplinare di Etichettatura volontario del Coalvi autorizzato dal Ministero delle Politiche Agricole (IT007ET), grazie al quale potrete constatare di persona la provenienza della carne.